skip to Main Content

แกงจืดเต้าหู้ไข่วุ้นเส้น

รสดี คู่ครัว
1.1

เมนูคู่ครัวที่ใครก็ทำได้ ลองดัดแปลงเติมไข่เข้าไปแล้วตามด้วย“รสดี” ก็ได้แกงจืดแบบใหม่ ได้ทานเมื่อไหร่ต้องร้องขออีกชามอยากทานตอนไหน ทำตามสูตรนี้ได้เลย

ส่วนผสม
ส่วนผสม
ไข่ไก่ 2 ฟอง 2 ฟอง
“รสดี” รสไก่  2½ ช้อนชา
น้ำเปล่า 2 ถ้วย
เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
ปูอัดหั่นสั้น 5 แท่ง
วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นสั้น 1 ถ้วย
ต้นหอมหั่นท่อน 1 ต้น
น้ำมันพืชสำหรับเจียวไข่
วิธีทำ
วิธีทำ
  1. ตีไข่ ปรุงรสด้วย “รสดี” รสไก่ 1/2 ช้อนชา นำไปทอดให้สุกเหลือง ตักขึ้นหั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้
  2. ต้มน้ำให้พอร้อน ใส่เต้าหู้ไข่ ปรุงรสด้วย “รสดี” รสไก่ 2 ช้อนชา
  3. ใส่ปูอัด ไข่เจียว วุ้นเส้น ต้มให้เดือด ใส่ต้นหอม ตักใส่ชามเสิร์ฟ
Back To Top