skip to Main Content

ข้อไก่ทอด

รสดี คู่ครัว

กินเล่นก็ดี กินจริงจังก็ได้ แบ่งกันกินกับเพื่อนยิ่งฟินไปใหญ่

เพราะ ข้อไก่ทอด จาก  “รสดีเมนู” แป้งชุบทอดรสต้นตำรับ

กรอบนาน กรอบอร่อย ครบรสครบเครื่อง เพียงแค่ชุบแล้วทอด

ก็ได้เมนูจานโปรดที่เคี้ยวเพลินเกินห้ามใจ อร่อยจนต้องขอเพิ่ม!

#rosdeethailand #รสดีเมนู

ส่วนผสม
ส่วนผสม
ข้อไก่ 350 กรัม
งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีสำหรับตกแต่ง
น้ำมันสำหรับทอด
ส่วนประกอบแป้งทอดกรอบ
“รสดีเมนู” แป้งชุบทอดรสต้นตำรับ 2 ซอง
โซดา 160 มิลลิลิตร
วิธีทำ
วิธีทำ
  1. เตรียมแป้งทอดไว้ 2 ภาชนะ เตรียมส่วนแป้งแบบเปียก โดยนำ “รสดีเมนู” แป้งชุบทอดรสต้นตำรับ 1ซอง มาผสมกับน้ำโซดา ตามด้วยงาขาว คนผสมให้เข้ากัน จากนั้นเตรียมแป้งแบบแห้ง โดยนำ “รสดีเมนู” แป้งชุบทอดรสต้นตำรับ 1ซอง มาเทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้
  2. นำข้อไก่ชุบแป้งแบบเปียก และชุบด้วยแป้งแบบแห้งอีกครั้ง
  3. ตั้งน้ำมันบนความร้อนปานกลาง นำลงทอด โดยทยอยลงไปทอด ค่อยๆใส่ทีละชิ้น เพื่อไม่ให้ติดกัน คนเล็กน้อยให้ข้อไก่แยกออกจากกัน ทอดจนสุกดี แล้วจึงนำพักบนตะแกรง จากนั้นจัดเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักชี
Back To Top