ซีฟู้ดถังทะเลเดือด

รสดี คู่ครัว

Rosdee (2)

เมนูสุดฮิต “ซีฟู้ดถังทะเลเดือด”

ยกมาทั้งทะเลซีฟู้ดสดๆ คลุกเคล้าความอร่อยด้วย “รสดี”

รสชาติจัดเต็ม! ลองทำกันเลย! #Rosdeerecipes

ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่

กุ้ง หอยแมลงภู่ ปลา ปลาหมึก	1 ½ กิโลกรัม (หรืออาหารทะเลอื่นๆตามใจชอบ)
“รสดี” รสไก่	1 ช้อนโต๊ะ
เนยเค็ม	80 กรัม
กระเทียมสับละเอียด	3 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา	½ ถ้วยตวง
มันกุ้ง	1 ถ้วยตวง
กะทิสด หรือกะทิกล่อง	¼ ถ้วยตวง
พริกปาปริกา	1 ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพาตามชอบ

วิธีทำ

ลวก กุ้ง หอย ปลา ปลาหมึก หรืออาหารทะเลอื่นๆ ในน้ำเดือดให้สุก ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ
ตั้งกระทะบนไฟปานกลางใส่เนย กระเทียม และน้ำพริกเผา ผัดให้เข้ากันดี จากนั้นใส่กะทิ มันกุ้ง ผัดจนเข้ากัน
ปรุงรสให้กลมกล่อมด้วย “รสดี” รสไก่ พริกปาปริกา ใส่ใบโหระพาลงไป ผัดให้ผักสลด
ใส่กุ้ง ของทะเลที่ลวกไว้แล้ว ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ถัง พร้อมเสิร์ฟ