ต้มกระดูกหมูอ่อน ผักกาดดองจี๊ด รสดี คู่ครัว อร่อยล้ำ “ต้มกระดูกหมูอ่อน ผักกาดดองจี๊ด” กระดูกหมูอ่อนสุดนุ่มละลายในปาก ตามด้วยความเข้มข้นของน้ำต้มผักกาดดอง อร่อยกลมกล่อมที่หนึ่ง #Rosdeerecipes ส่วนผสมสำหรับ 3-4 ที่ กระดูกซี่โครงหมู (หั่นเป็นท่อนๆพอดีคำ) 200 กรัม ผักกาดดอง (หั่นชิ้นพอดีคำ) 300 กรัม น้ำเปล่า 5 ถ้วย (1,250 มิลลิลิตร) “รสดี” รสหมู 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมบุบ 3 กลีบ พริกไทยบุบ 10 เม็ด ผักชีสำหรับโรยหน้า วิธีทำ ตั้งหม้อต้มน้ำใช้ไฟปานกลาง เมื่อน้ำเดือดปรุงรสให้กลมกล่อมด้วย “รสดี” รสหมู ตามด้วยผักกาดดอง กระดูกซี่โครงหมู กระเทียมบุบ พริกไทยบุบ (Tips: คอยช้อนฟองออกเพื่อน้ำซุปที่ใส) ต้มจนกระดูกซี่โครงหมูเปื่อยนุ่ม ประมาณ 40-50 นาท ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยผักชี เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ บทความอื่นๆที่เกี่ยวข้อง พาสต้าต้มข่าไก่ ข้าวไข่ข้นปู โคโรเกะ แกงกะหรี่กรอบ