น้ำพริกหมูสับ รสดี คู่ครัว เมนู “น้ำพริกหมูสับ” เคล็ดลับความอร่อยมาจาก “รสดี” รสหมู ที่หมักเข้าเนื้อจนได้รสกลมกล่อมถูกใจ แล้วนำมาผัดต่อให้เข้าเครื่องอีกนิด จะทานคู่กับไข่ต้ม ผักลวก หรือเมนูไหน ๆ รับรองถูกใจแน่นอน!! #rosdeerecipe #rosdeethailand ส่วนผสม หมูสับ 250 กรัม “รสดี” รสหมู (สำหรับหมัก) ¼ ช้อนโต๊ะ กระเทียม 10 กลีบ หอมแดง 4 หัว พริกแห้งแช่น้ำจนนุ่ม 10 เม็ด “รสดี” รสหมู (สำหรับผัด) ¼ ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย 5 ใบ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ต้มและผักลวกสำหรับเสิร์ฟ วิธีทำ หมักหมูสับด้วย “รสดี” รสหมู ทิ้งไว้ 30 นาที ตำกระเทียม หอมแดง พริกแห้งเข้าด้วยกันจนละเอียด ใส่หมูสับลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่หมูลงผัดจนสุก เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสด้วย “รสดี” รสหมู ผัดต่อจนแห้งใส่ใบมะกรูดซอย เสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม และผักลวกตามชอบ บทความอื่นๆที่เกี่ยวข้อง ซุปไข่ใส่สาหร่าย อ้อยหวานพันกุ้ง แพนเค้กไก่และปู