skip to Main Content

หมูชุบเกล็ดขนมปังทอด

รสดี คู่ครัว
_JOD5812

เนื้อหมูนุ่มๆ ทอดกรอบจนมีสีเหลืองทอง สอดไส้ด้วยแฮมสีชมพูชิ้นใหญ่ กับชีสเยิ้ม ๆ ยั่วใจ จนกลายเป็นเมนู “หมูชุบเกล็ดขนมปังทอด” แสนอร่อย พร้อมสร้างสีสันในจานให้น่าทานด้วยผักหลากสี เมนูง่ายๆแบบนี้จะพลาดได้ไง จัดไป สูตรนี้เลย #rosdeethailand #rosdeerecipe

ส่วนผสม
ส่วนผสม
เนื้อหมูสันนอก หนักชิ้นละ 120 กรัม 2 ชิ้น
“รสดี” รสหมู 3 ช้อนชา
แฮม 2 แผ่น
มอสซาเรลล่าชีสขูด ½ ถ้วย
เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
ไข่ไก่ตีพอให้เข้ากัน 2 ฟอง
แป้งอเนกประสงค์ ½ ถ้วย
น้ำมันพืชสำหรับทอด
เห็ดชิเมจิ เห็ดหอมสด หน่อไม้ฝรั่ง แครอท ผัดปรุงรสด้วย “รสดี” รสหมู ตามชอบ
วิธีทำ
วิธีทำ
  1. แล่เนื้อหมูเป็นแผ่นใหญ่ ปรุงรสด้วย “รสดี” รสหมู คลุกให้ทั่ว เตรียมไว้
  2. วางเนื้อหมูที่หมักในจาน ใส่แฮม และมอสซาเรลล่าชีส กลัดด้วยไม้จิ้มฟัน
  3. นำเนื้อหมูคลุกแป้งให้ทั่ว จากนั้นชุบไข่ แล้วคลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่ว ทอดในน้ำมันร้อนจนสุกเหลือง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน จัดหมูทอดใส่จาน เสิร์ฟคู่กับผัดผักตามชอบ
Back To Top