skip to Main Content

หมูทอดก้อนกลมกล่อม

รสดี คู่ครัว
food (3)

หมูทอดก้อนกลมกล่อมหมูก้อนชิ้นโต

ทานเพลินได้ทุกมื้อ ความเด็ดอยู่ที่รสชาติเข้มข้น

อร่อยจนต้องขออีกก้อน! #Rosdeerecipes

ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่
ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่
เนื้อหมูบด 150  กรัม
“รสดี” รสหมู ½  ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 1  ราก
กระเทียมไทย 10  กลีบ
ไข่ไก่ 1  ฟอง
น้ำมันพืช 4  ถ้วยตวง (1,000 มิลลิลิตร)
ซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศตามชอบ
วิธีทำ
วิธีทำ
  1. โขลกรากผักชี กระเทียม ให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน
  2. นำกระเทียม และพริกที่โขลกไว้ผสมกับหมูบด ปรุงรสให้กลมกล่อมด้วย “รสดี” รสหมู ตามด้วยไข่ไก่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที
  3. ปั้นหมูเป็นก้อนกลม ตั้งกระทะใส่น้ำมันบนไฟอ่อนถึงปานกลาง นำหมูลงทอดจนเป็นสีเหลืองสวย ตักขึ้นพักไว้
  4. เสิร์ฟพร้อมซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศตามชอบ
Back To Top