skip to Main Content

หมูผัดพริกเผาสามรส

รสดี คู่ครัว
food (5)

 “หมูผัดพริกเผาสามรส สัมผัสความอร่อยเต็มคำ

ผ่านเนื้อหมูชิ้นโต กลมกล่อมถูกปาก ดูสูตรกันเลย #Rosdeerecipes

ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่
ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่
หมูสามชั้น 300  กรัม
น้ำมันพืช ½ ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ ½ ช้อนโต๊ะ
“รสดี” รสหมู 1  ช้อนชา
น้ำพริกเผาแบบไม่หวาน 1  ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1  ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูแดงหั่นเฉียง 2  เม็ด
ผักชีหั่นหยาบ 1  ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
วิธีทำ
  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันใช้ไฟปานกลาง ใส่กระเทียมลงผัด พอเริ่มมีสีเหลืองให้หรี่ไฟลงเป็นไฟอ่อนมาก
  2. ใส่น้ำพริกเผา ผัดจนน้ำพริกเผามีสีสวย จากนั้นใส่หมูสามชั้น ผัดจนกระทั่งหมูเริ่มสุก
  3. ปรุงรสให้กลมกล่อมด้วย “รสดี” รสหมู และน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากัน
  4. โรยพริกขี้หนูแดง และผักชีหั่นหยาบๆ ลงไป ผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
Back To Top