หอยเชลล์ทอดกระเทียม

รสดี คู่ครัว

“หอยเชลล์ทอดกระเทียม” สุดยอดเมนูแบบไทย กับวัตถุดิบสไตล์อินเตอร์ หอมกลิ่นกระเทียมเจียว เนื้อนุ่มเด้งหวานไปกับหอยเชลล์ เข้ากันได้ดีอย่าบอกใคร ลองทำตามพร้อมกันได้ที่สูตรนี้เลย! #Rosdeethailand #Rosdeerecipe

ส่วนผสม

หอยเชลล์		500 กรัม
แป้งทอดกรอบ		¼ ถ้วย
น้ำมันพืชสำหรับทอด
”รสดี” รสไก่		½ ช้อนโต๊ะ
กระเทียมโขลก		¼ ถ้วย
ผักชีสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

คลุกหอยเชลล์กับแป้งทอดกรอบ พักไว้
ทอดหอยเชลล์ในน้ำมันพืช จนผิวเหลืองสวย ตักขึ้น ใส่กระเทียบบุบลงทอดต่อจนเหลือง ตักขึ้นพักไว้
ใช้กระทะเดิมเทน้ำมันออกใส่หอยเชลล์ กระเทียมเจียว ปรุงด้วย “รสดี” รสไก่ ผัดเร็วๆ ให้เข้ากัน ตักใส่จานโรยผักชี

ไข่ต้มนึ่งหมูสับ

สเต็กหมูย่างซอสเห็ด

ผัดผงกะหรี่ซี่โครงหมู