เกี๊ยวกุ้งกรอบทอด

รสดี คู่ครัว

“เกี๊ยวกุ้งกรอบทอด” อร่อยฟุ้งเต็มคำ

กรุบกรอบซ่อนประโยชน์จากกุ้งชิ้นโต

เมนูทานเพลินถูกใจเด็กๆ #Rosdeerecipes

ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่

วิธีทำ

นำเนื้อกุ้งหมักด้วย “รสดี” รสไก่ คลุกให้เข้ากัน จากนั้นหั่นต้นหอม (ยาวประมาณ 2 นิ้ว) นำต้นหอมเข้าไมโครเวฟ 30 วินาที
บั้งกุ้งส่วนท้อง ยืดออกให้ตัวตรง วางกุ้งบนแป้งเกี๊ยว ม้วนจนสุดแผ่นแป้ง ใช้ต้นหอมผูกตรงกลางเกี๊ยว
ตั้งกระทะใส่น้ำมันบนไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อน นำเกี๊ยวลงทอดให้เหลืองกรอบ พักให้สะเด็ดน้ำมัน
เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มบ๊วย หรือน้ำจิ้มไก่