เต้าหู้ปลาผัดพริกเกลือ

รสดี คู่ครัว

rosdee (2)

ส่วนผสม

เต้าหู้ปลา		250 กรัม
กระเทียมสับ		2 ช้อนโต๊ะ
พริกจินดาแดงซอย		4 เม็ด
ต้นหอมซอย		¼ ถ้วย
“รสดี” รสไก่		½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช		3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยเต้าหู้ปลา ผัดพอให้ข้างนอกกรอบ
ใส่กระเทียม พริกซอย ผัดจนเริ่มกรอบและมีกลิ่นหอม ปรุงรสด้วย “รสดี” รสไก่ ผัดให้เข้ากัน
จากนั้นใส่ต้นหอม คนพอเข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ