เอ็นข้อไก่ทอดกรอบ รสดี คู่ครัว เมนูโปรด “เอ็นข้อไก่ทอดกรอบ” กรุบกรอบหอมอร่อย ทอดให้สีสวยกำลังดี คลุกเคล้างาขาว น่าทานสุดๆ ดูสูตรเลย! #Rosdeerecipes ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่ เอ็นข้อไก่ 300 กรัม “รสดี” รสไก่ 1½ ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบ 30 กรัม งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับทอด 4 ถ้วยตวง (1,000 มิลลิลิตร) วิธีทำ หมักเอ็นข้อไก่ด้วย “รสดี” รสไก่ กระเทียมสับ คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ 30 นาที ใส่แป้งทอดกรอบ งาขาวคั่วลงผสมในเอ็นข้อไก่ที่หมักไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมันบนไฟปานกลาง ทอดเอ็นข้อไก่จนสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดจานเสิร์ฟพร้อมผักสด และน้ำจิ้มไก่ บทความอื่นๆที่เกี่ยวข้อง สปาเกตตีพริกแห้งเบคอน ไก่ทอด…กร๊อบกรอบ หมูหมี่ผัดซีอิ๊ว