เอ็นข้อไก่ทอดกรอบ

รสดี คู่ครัว
rd (4)

เมนูโปรด “เอ็นข้อไก่ทอดกรอบ”

กรุบกรอบหอมอร่อย ทอดให้สีสวยกำลังดี

คลุกเคล้างาขาว น่าทานสุดๆ ดูสูตรเลย! #Rosdeerecipes

ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่
ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่
เอ็นข้อไก่ 300  กรัม
“รสดี” รสไก่ 1½   ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับหยาบ 1  ช้อนโต๊ะ
แป้งทอดกรอบ 30  กรัม
งาขาวคั่ว 2  ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับทอด 4  ถ้วยตวง (1,000 มิลลิลิตร)
วิธีทำ
วิธีทำ
  1. หมักเอ็นข้อไก่ด้วย “รสดี” รสไก่ กระเทียมสับ คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ 30 นาที
  2. ใส่แป้งทอดกรอบ งาขาวคั่วลงผสมในเอ็นข้อไก่ที่หมักไว้
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันบนไฟปานกลาง ทอดเอ็นข้อไก่จนสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
  4. จัดจานเสิร์ฟพร้อมผักสด และน้ำจิ้มไก่
บทความอื่นๆที่เกี่ยวข้อง
Back To Top