skip to Main Content

แกงจืดเต้าหู้ปลาทรงเครื่อง

รสดี คู่ครัว
แกงจืดเต้าหู้ปลาทรงเครื่อง

เมนูแกงจืดยัดไส้ใครว่าทำยาก!! แกงจืดเต้าหู้ปลาทรงเครื่อง … ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน เพราะรสดีซุปก้อนจะช่วยทำให้น้ำซุปมีรสชาติหวาน อร่อย จากน้ำต้มกระดูกหมูและเครื่องเทศ … อร่อยกันได้ทั้งครอบครัวแน่นอน #รสดีซุปก้อน #Rosdeecuberecipes

ส่วนผสม
ส่วนผสม
รสดีซุปก้อน 1 ก้อน
น้ำเปล่า 1 ลิตร
เนื้อปลากรายขูด 200 กรัม
ผงรสดีรสหมู 2 ช้อนชา
เห็ดหอมหั่นชิ้นเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ
แครอทหั่นชิ้นเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ
เต้าหู้อ่อนชนิดแผ่น 2 แผ่น
ต้นหอมหั่นท่อนสั้น 1 ต้น
ใบผักชี 1 ต้น
กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
วิธีทำ
  1. นำเนื้อปลากรายมาผสมกับผงรสดีรสหมู ใส่เห็ดหอมและแครอท คลุกให้เข้ากัน เตรียมไว้
  2. หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสี่หลี่ยม ผ่าตรงกลางเล็กน้อย นำส่วนผสมเนื้อปลาใส่ตรงกลางที่ผ่าไว้
  3. ต้มน้ำให้เดือด ใส่รสดีซุปก้อน คนให้ละลาย ใส่เต้าหู้ที่ทำไว้ลงต้มจนสุก ใส่ต้นหอม ผักชี
  4. ตักใส่ชาม โรยกระเทียมเจียว พร้อมเสิร์ฟ
Back To Top