แกงไก่หน่อไม้ดอง นองน้ำแกง

รสดี คู่ครัว

เมนูชวนท้องร้อง กับ “ไก่หน่อไม้ดอง นองน้ำแกง” เข้มข้นถึงเครื่องแกง เนื้อไก่ชุ่มความอร่อย เคล็ดลับอยู่ที่ “รสดี”ซองเดียว!

ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่

วิธีทำ

ตั้งกระทะ ใส่กะทิ (1ถ้วยตวง) เคี่ยวกะทิให้แตกมัน จากนั้นใส่พริกแกงเผ็ดลงไป ผัดให้มีกลิ่นหอม
นำเนื้อไก่ที่หั่นแล้วใส่ตามลงไปผัดจนสุก เติมน้ำกะทิส่วนที่เหลือ (1 ถ้วยตวง) เคี่ยวต่อไปจนน้ำกะทิเดือด
ใส่หน่อไม้ดองที่หั่นเตรียมไว้ลงไปเคี่ยวกับน้ำกะทิ ปรุงรสด้วย “รสดี” รสไก่ และน้ำตาลปีบ โรยตกแต่งด้วยใบโหระพา และพริกชี้ฟ้าแดง คนให้รสชาติเข้ากันกับน้ำแกงเป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ