ไก่ผัดขิง รสดี คู่ครัว เมนูเพื่อสุขภาพ “ไก่ผัดขิง” เนื้อไก่นุ่มมาพร้อมคุณค่าจากขิง เติมเต็มความอร่อยด้วยรสดีซองโปรด ส่วนผสมสำหรับ 1 ที่ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ เนื้อไก่ 100 กรัม กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ หัวหอมใหญ่ซอย 1/2 ลูก ขิงซอยเส้น 3 ช้อนโต๊ะ “รสดี” รสไก่ 1 ช้อนชา เต้าเจี้ยวขาว 2 ช้อนชา เห็ดหูหนูดำ 40 กรัม พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 1 เม็ด ต้นหอมหั่นท่อน 1 ต้น วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้ำมันใช้ไฟปานกลาง นำเนื้อไก่ลงไปผัดจนไก่เริ่มเปลี่ยนสี ใส่กระเทียมสับ หัวหอมใหญ่ซอย ขิง เต้าเจี้ยว เห็ดหูหนูดำ ผัดต่ออีก 1-2 นาที จนมีกลิ่นหอม ปรุงรสให้กลมกล่อมด้วย “รสดี” รสไก่ ใส่พริกชี้ฟ้าแดง ต้นหอม เป็นอันเสร็จ บทความอื่นๆที่เกี่ยวข้อง ไก่ห่อใบเตยหอม ผักกาดดองผัดไข่ แกงเผ็ดจับคู่ไก่ฟักทอง
