skip to Main Content

ไก่ผัดคั่วกลิ้งพริกขี้หนูสวน

รสดี คู่ครัว
_JOD1907

“ไก่ผัดคั่วกลิ้งพริกขี้หนูสวน” เมนูหรอยแรงถึงเครื่องสำรับใต้ที่ทำง่ายกว่าที่คิด ไก่เนื้อนุ่มชุ่มมาด้วยเครื่องแกงคั่วกลิ้งสีเหลืองนวลชวนให้หิว พร้อมเติมพริกขี้หนูสวนลงไปอีกซักหน่อย ก็อร่อยเด็ดได้แบบคนใต้แท้ ๆ ได้เลยทีเดียว #rosdeethailand #rosdeerecipe

ส่วนผสม
ส่วนผสม
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
เนื้อสะโพกไก่ 250 กรัม
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
“รสดี” รสไก่ 2 ช้อนชา
น้ำพริกแกงใต้ 2 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวนเขียว-แดง 10 เม็ด
วิธีทำ
วิธีทำ
  1. หั่นเนื้อสะโพกไก่เป็นชิ้นใหญ่ ผัดกับน้ำมันพอสุก
  2. ใส่น้ำเปล่า น้ำพริกแกงใต้ ปรุงรสด้วย “รสดี” รสไก่ ผัดให้เข้ากัน
  3. ใส่ใบมะกรูดซอย พริกขี้หนูสวน ผัดให้เข้ากันทั่ว ตักใส่จานเสิร์ฟ
Back To Top