ไข่เจียวปู รสดี คู่ครัว เมนู “ไข่เจียวปู” กรรเชียงปูเนื้อหวานห่อตัวอยู่ด้านในไข่เจียวฟูนุ่มเคล็ดลับของความอร่อยที่ต้องมีติดครัวคือ “รสดี” ซองนี้ซองเดียว…อยากรู้อร่อยขนาดไหน ตามสูตรนี้เลย #rosdeethailand #rosdeerecipe ส่วนผสม ไข่ไก่ 3 ฟอง เนื้อกรรเชียงปู 1/2 ถ้วย “รสดี” รสไก่ 2 ช้อนชา น้ำมันพืชสำหรับทอด ผักชีและซอสพริก สำหรับเสิร์ฟ วิธีทำ ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เนื้อปูลงไป ปรุงด้วย “รสดี” รสไก่ ใช้ส้อมตีเบาๆ พอเข้ากัน ตั้งน้ำมันให้ร้อน เทไข่เจียวปู จากนั้นใช้ตะหลิวสองอัน ค่อยๆ ตะล่อมไข่เข้าด้วยกัน คอยจัดทรงให้เป็นชิ้นทรงรี เนื้อหนา ทอดจนสุกกรอบเป็นสีเหลืองทอง ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยผักชี เสิร์ฟพร้อมซอสพริก บทความอื่นๆที่เกี่ยวข้อง ไก่ห่อใบเตยหอม ไข่พระอาทิตย์คุณหนู อ้อยหวานพันกุ้ง