ไข่เจียวลาบรสแซ่บ

รสดี คู่ครัว

เมนูลับเฉพาะ “อ้อยหวานพันกุ้ง”

ปรุงรสกุ้งสดบดให้กลมกล่อม หุ้มด้วยอ้อยให้สัมผัสความหวานถึงเนื้อใน รสดีนำสูตรเด็ดนี้มาบอกแล้ว #Rosdeerecipes

ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่

ไข่ไก่	3 ฟอง
รสดีเมนู รสลาบ	1 ซอง
หอมซอย	2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม	½ ช้อนโต๊ะ
ผักชีซอย	½ ช้อนโต๊ะ
ผักชีใบเลื่อยซอย	1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช	½ ถ้วยตวง (125 มิลลิลิตร)
ใบสะระแหน่เด็ดเป็นช่อสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

ตอกไข่ใส่ชาม ใส่ รสดีเมนู รสลาบ ตามด้วย หอมซอย ต้นหอม ผักชี ผักชีใบเลื่อย จากนั้นตีไข่ให้ส่วนผสมเข้ากันดี
ตั้งกระทะใส่น้ำมันบนไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อนใส่ไข่ที่เตรียมไว้แล้วลงไปทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน
ปิดไฟตักใส่จาน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ