skip to Main Content

D.I.Y เยลลี่เลโก้ด้วยตัวเอง…ให้สดใสรับหน้าร้อน!

รสดี คู่ครัว
D.I.Y

มาเปลี่ยนหน้าร้อน ให้กลับมาสดใสรับซัมเมอร์นี้ด้วย “เยลลี่เลโก้” กันดีกว่า ขอบอกว่าถ้าทำเสร็จแล้วลองเอาไปใส่ในเครื่องดื่มเย็น ๆ ก็เปลี่ยนเครื่องดื่มธรรมดาให้มีสีสันได้อีกเป็นกอง !!

อุปกรณ์

  1. เจลาตินผงชนิดสำเร็จรูป 2 ซอง
  2. ผงเจลาตินธรรมดาแบบไม่มีรสชาติ 14 กรัม
  3. น้ำเชื่อมไซรัปจากข้าวโพด
  4. แม่พิมพ์ซิลิโคนลายเลโก้
  5. ขวดซอส

วิธีทำ

  1. เทน้ำเย็นลงในแก้วประมาณ ½ ถ้วย แล้วผสมน้ำเชื่อมไซรัปจากข้าวโพดตามลงไป ¼ ถ้วย จากนั้นคนให้เข้ากันจนน้ำใส
  2. เทส่วนผสมในข้อ 1 ลงในหม้อ ใส่เจลาตินผงแบบไม่มีกลิ่นและสีลงไป 2 ซอง ตามด้วยเจลาตินผงชนิดสำเร็จรูปอีก 14 กรัม แล้วคนให้เข้ากัน
  3. นำหม้อตั้งไฟพร้อมคนอยู่เสมอ โดยใช้ความร้อนในระดับปานกลาง ทิ้งไว้ประมาน 5-10 นาที แล้วปล่อยไว้ให้เย็น
  4. เทส่วนผสมทั้งหมดลงขวดซอส แล้วบีบลงแม่พิมพ์
  5. ทิ้งเลโก้เอาไว้ให้เซ็ตตัวอย่างน้อย 6 ชม. จากนั้นบิดเยลลี่ออกจากแม่พิมพ์เป็นอันเรียบร้อย

Cr. iurban

Back To Top